środa 12 czerwca 2024     Janina, Jan, Onufry
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Gontowiec Podróżny BLOG

« powrót
Dzień Myśli Braterskiej
eGorzowska - 12343_9aAVpa4y0jPKRySwUUlF.jpg22 lutego. W niemal każdym starym przysłowiu znaleźć można echa niegdysiejszych zim:
- „Gdy mróz w lutym dwudziestym drugim, dzień straszy nas mrozem długim”,
- „W Katedrę Piotra ostry czas, dni 40 trwa on wraz”,
- „Zimno w Piotra Stolicę, czterdzieści dni takich naliczę”.
Tylko jedno mówi coś wręcz odwrotnego: „Piotr, gdy na katedrę zasiędzie, mrozów już nie będzie”.
I tego się trzymajmy, bo krajobraz za oknem wiośnieje z każdym dniem.

Wszystkie przytoczone porzekadła dotyczą obchodzonego od IV w. przez Kościół rzymskokatolicki Święta Katedry św. Piotra Apostoła („Natale Petri de cathedra”). Katedra to inaczej tron (krzesło) biskupa w kościele macierzystym diecezji i ta konkretna znajduje się Rzymie. Z okazji święta można uzyskać odpust zupełny bez potrzeby wyjazdu do Piotrowej Stolicy. Wystarczy w jakimkolwiek kościele katedralnym odmówić „Ojcze nasz” i „Credo” (Wierzę w Boga).

Ostatnimi czasy luty złagodniał i nie straszy już wielkimi mrozami, ale do spokojnych miesięcy nie należy. Wietrzysko potrafi dać się we znaki, a dynamiczną pogodę najlepiej po prostu przeczekać i w tym pomaga zazwyczaj kalendarz kulinarny. Dziś na jego kartach Dzień Gotowanego Batata i Światowy Dzień Margarity. Słodkie ziemniaki można już u nas kupić w większości marketów spożywczych, jednak o wiele częściej spotkacie je na balkonach i w ogródkach, bowiem w naszym klimacie są sezonową rośliną ozdobną. Nie wytwarzają bulw i rzadko kwitną, mają za to duże żółto-zielone lub czerwono-brązowe liście, a ich pędy osiągają 2-3 m długości. Właściwa nazwa batata to wilec ziemniaczany (Ipomoea batatas). Bulwa smakuje trochę jak przemrożony ziemniak, dlatego zdecydowanie wolę ją upieczoną wraz z innymi warzywami niż gotowaną, ale może po prostu nie umiem jej odpowiednio przyrządzić?

Batat pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, występuje w aż 400 odmianach i należy do najzdrowszych warzyw. Mimo że słodki, ma niski indeks glikemiczny. Jest bogaty w witaminę C, błonnik i luteinę, więc dobry także na wzrok. Polecany przy osteoporozie, astmie i problemach z jelitami. Nic, tylko wprowadzić do własnego jadłospisu i korzystać częściej niż od święta. Co do Margarity, to jest jednym z najpopularniejszych koktajli na świecie, podawanym w kieliszku z szeroką czarką, którego rant obowiązkowo winien być udekorowany imitującą kryształki lodu crustą (czyli zwilżony sokiem cytrynowym i zanurzony w cukrze). Istnieje szereg wariacji Margarity – od klasycznej receptury po wersje owocowe i ziołowo-owocowe (np. bazyliowa z kiwi). Jest czym świętować.

Poza tym w rocznicę urodzin założyciela skautingu – lorda Baden-Powella i naczelnej skautki świata, a prywatnie jego żony, baronowej Olave Baden-Powell – obchodzimy Dzień Myśli Braterskiej. Robert Stephenson Smyth Baden-Powell, znany również jako B-P, urodził się 22.02.1857. Jego młodsza o 32 lata żona Olave St Clair Baden-Powell (zwana GBE) przyszła na świat 22.02.1889. Polską odmianą skautingu, czyli „dobrowolnego apolitycznego ruchu wychowawczego dla młodzieży, otwartego dla wszystkich, bez względu na pochodzenie, rasę czy wyznanie, zgodnego z celem, zasadami i metodą, które ustalił założyciel Robert Baden-Powell” jest harcerstwo, a za jego symbolicznych założycieli uważa się Andrzeja i Olgę Małkowskich.

Wcześniej Małkowski był elsem – tak nazywali się członkowie stowarzyszenia o zabarwieniu religijno-filozoficznym o nazwie „Eleusis”, którzy w latach trzydziestych ubiegłego wieku założyli w Małopolsce osadę Elsowo. Do dziś w Burzynie (pow. tarnowski) zachowało się kilka z budowanych wtedy obiektów. Jakiś czas temu ciekawie pisała o tym Hanna Kaup w tryptyku „Ta historia nie powinna być zapomniana”
(https://www.egorzowska.pl/pokaz,region,11259,

https://www.egorzowska.pl/pokaz,region,11260,ta_historia_nie_moze_byc_zapomniana_(2),

https://www.egorzowska.pl/pokaz,region,11261,ta_historia_nie_moze_byc_zapomniana_(3)
),

publikowanym na łamach https://www.egorzowska.pl/. Dzięki jej uprzejmości mój dzisiejszy post ilustruje kolaż zdjęć z Burzyna, na którym – jak tłumaczy Hanna – oprócz tablicy z nazwą miejscowości figurują: „budynek Elsowa, w którym dziś jest dom opieki, potem kaplica i wejście zachowane z czasów dawnych, wreszcie droga do budynku od strony kaplicy i teren ogrodu”.


My do Elsowa/Burzyna jeszcze nie dotarliśmy. Cały czas mamy to w planach, więc na pewno w końcu je zrealizujemy. Na razie wysłuchaliśmy jedynie kilku ciekawych opowieści na ten temat, siedząc z regionalistą Zbigniewem Czarnuchem na cmentarnej ławeczce w podgorzowskim Bogdańcu. Ławeczka znajduje się tuż obok kwatery, gdzie na jednej z zatartych tabliczek z trudem można dziś odczytać „Druhna Phm. z Kuczków Helena Kurtzmann-Karlińska/ wybitny pedagog/ Els-aktyw/ współorganizatorka harcerstwa/ zasłużony Pionier Osadnictwa na Ziemiach Odzyskanych/ ur. 20.1.188x w Rozdole Małopolska Wsch./ odeszła na wieczną wartę harcerską/ 21.XII.1971 w Bogdańcu/ Cześć Matce Polce”.

Maria Gonta
Foto Hanna Kaup


21 lutego 2023 20:13, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Piknik Europejski w Gorzowie
Zapraszamy do Gorzowa na Piknik Europejski! Świętujemy 20-lecie Polski w UE. Marszałek Województwa Lubuskiego Marcin Jabłoński zaprasza na kolejny piknik z ... <czytaj dalej>
W czwartek Boże Ciało
W najbliższy czwartek 30 maja Kościół obchodzi uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa popularnie nazywaną świętem Bożego Ciała. Tego dnia ... <czytaj dalej>
Składy komisji Sejmiku Województwa Lubuskiego
Radni województwa w trakcie sesji w dniu 20 maja 2024 r. wybrali przedstawicieli komisji w Sejmiku Województwa Lubuskiego VII kadencji. Wybrano ... <czytaj dalej>
Przebudowa Spichrzowej
Ostatnie przygotowania do rozpoczęcia przebudowy ulicy Spichrzowej. Konsorcjum firm TORMEL i WUPRINŻ, przebuduje ostatni, półkilometrowy odcinek ulicy Spichrzowej. Pierwsze prace ruszą ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę

Kalendarium eventów
« czerwiec 2024 »
P W Ś C P S N
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Walka o Gorzów, czyli teatrzyk manipulacji
Jesteśmy po pierwszym spotkaniu w związku z propozycją zmiany nazwy Gorzowa Wielkopolskiego. Odbyło się w auli AJP przy obecności ok. 70-80 osób. Ponieważ w mediach społeczościowych trwa ożywiona dyskusja między ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa Państwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszają uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale Pamięci „Dumni z Powstańców” to ogólnopolski konkurs dla szkół <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - aaa.jpg
admin ego:
Zmiana nazwy miasta
Drodzy Mieszkańcy - właśnie garstka ludzi decyduje o Was, bez ... <czytaj dalej>
admin ego:
Z Tallina do Helsinek
Jest 5:44. Wypływamy z Tallina do Helsinek. Prom miał ruszyć ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Bez makijażu?
5 maja obchodzimy Światowy Dzień Bez Makijażu, poświęcony promowaniu naturalnego ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Alkoholowa mapa Polski
Ponad 95 tys. pijanych kierowców zatrzymała policja w 2023 roku. ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
B. Mierzwa :
Zdecydowanie jestem za tym aby Gorzow Wielkopolski pozostał Gorzowem Wielkopolskim. Tu się urodziłem, tu chodziłem do szkół, tu pracowałem i tu <czytaj dalej>
Anonim_4752:
Czy tam ktokolwiek w ogóle mówił o korzyściach że zmiany nazwy? Bo jak czytam o pitoleniu JMR albo wywodach na temat zamalowywania, to nie widzę <czytaj dalej>
Anonim_5678:
Ludzie, nie widzicie, że to temat zastępczy? Że promują się osoby nie z Gorzowa lub mające poczucie niższości, że kojażeni są z Wielkopolsk <czytaj dalej>
Anonim_8245:
Właśnie Pani redaktor powinno zależeć, aby naszemu miastu niepotrzebne było dookreślenie. Gorzów ze swoim bogactwem kulturowym,historią, geogr <czytaj dalej>
Anonim_4837:
Gorzów Wielkopolski- kropka nie jest potrzebna <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej