sobota 24 lutego 2024     Maciej, Bogusz, Modest
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Gontowiec Podróżny BLOG

« powrót
Krzyżyk niespodziany Karłowicza
eGorzowska - 12310_33rr55jQPTwxBrXXDaLj.jpg8 lutego. Dziś Dzień Jedzenia Lodów na Śniadanie. Mądrze, że wymyślono go zimą, ponieważ lody spożywane w upały, mogą powodować bóle gardła. Prawdę mówiąc, nie pogardziłabym kawałkiem pysznych rzemieślniczych „kasatów”, bo to jeden ze smaków dzieciństwa, chyba jednak coraz trudniej je kupić.

Lody cassate pochodzą z Włoch i nawiązują swoją formą do ciasta rodem z Palermo, nazywanego „cassata siciliana”, a samo słowo „cassata” ponoć wywiedziono od arabskiego „qashatah” = „miska”. Uformowany w kształt półkuli lodowy przekładaniec smaków – śmietankowego, truskawkowego i czekoladowego – przełożonych mrożoną bitą śmietaną z bakaliami, idealnie nada się na to dzisiejsze śniadanie. Nie jest taki zimny, jak inne lody, za to bardziej treściwy. W wersji popołudniowej sprawdzi się polany ajerkoniakiem lub likierem kawowym. Na samą myśl dostałam ślinotoku.

Stosownie do lodowych tematów aura też utrzymuje się zimowa, niezbyt śnieżna, lekko mroźna i nareszcie w miarę słoneczna. Od razu inaczej świat wygląda. Są jednak rejony, gdzie śniegu zalega sporo i bywa niebezpiecznie. 112 lat temu w lawinie śnieżnej, która zeszła ze wschodnich zboczy Małego Kościelca, zginął Mieczysław Karłowicz – znakomity kompozytor z niezłym, jak na 32-latka dorobkiem muzycznym, dyrygent, publicysta, fotografik, jeden z pionierów narciarstwa i pomysłodawców utworzenia górskiej służby ratowniczej, wielki miłośnik gór i świetny taternik. Jego ciało zostało wydobyte trzy dni później, podczas pierwszej, nieoficjalnej jeszcze akcji TOPR-u, po której władze austriackie wyraziły w końcu zgodę na utworzenie jednostki tatrzańskiego ratownictwa. Karłowicza zaliczono pośmiertnie w poczet członków założycieli.


W miejscu wypadku, nieco poniżej szlaku turystycznego prowadzącego od schroniska „Murowaniec” do Czarnego Stawu Gąsienicowego, ustawiono kamień pamiątkowy z inskrypcją
„Mieczysław Karłowicz/ tu zginął/ porwany śnieżną/ lawiną d. 8 lutego/ 1909/ Non omnis moriar”. Turystów zazwyczaj intryguje wyrzeźbiony pod napisem znak kojarzący się ze swastyką. Ten charakterystyczny krzyż o zagiętych pod kątem prostym ramionach nie ma jednak absolutnie nic wspólnego z zawłaszczonym przez nazistów symbolem. To ulubiony przez Karłowicza krzyżyk niespodziany, którym on sam znakował tatrzańskie szlaki turystyczne oraz sygnował listy do przyjaciół i własne bilety wizytowe.

Na Podhalu już w XIX w. krzyżyk ten był popularnym elementem zdobniczym. Umieszczano go w formie prostych nacięć na belkach stropowych, na różnych sprzętach i narzędziach, na ciupagach, tortach weselnych, nagrobkach i kamiennych pomnikach, także w listach (najczęściej w rogach kartki lub na samym jej dole). Górale wierzyli, że chroni domy i ich mieszkańców od nieszczęść, odstrasza złe i przynosi pomyślność. Jego nazwa wzięła się stąd, że z reguły figurował w mało eksponowanych, a nawet zaskakujących miejscach.
W wybudowanym w latach dwudziestych schronisku Murowaniec na Hali Gąsienicowej (1505 m n.p.m.), do dziś zobaczyć można krzyżyki niespodziane wkomponowane w stylizowaną parzenicę na balustradzie schodów. Od 2011 r. jest tam również poświęcona Karłowiczowi tablica pamiątkowa oraz druga, informująca o historii i symbolice krzyżyków.

Załączam link do kilkuminutowego filmu o kompozytorze, okraszonego jego muzyką („Odwieczne pieśni”) i wspaniałymi widokami Tatr – https://www.youtube.com/watch?v=TwnDlGIQDAg, a sama idę do kuchni po „kasaty”. Udało mi się je kupić w poznańskim „Favorze”.

8 lutego 2023 08:40, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Smutny obraz infrastruktury transportowej północy województwa
Publikujemy fragmenty nadesłanego Stanowiska Zarządu Lubuskiej Organizacji Pracodawców z dnia 30.01.2024 r. w sprawie aktualizacji Strategii Rozwoju Województwa Lubuskiego 2030. Niestety, ... <czytaj dalej>
Ważne konsultacje. Kto pierwszy, ten lepszy
Konsultacje w sprawie Krajowego Systemu e-Faktur. Ministerstwo Finansów przedstawia harmonogram konsultacji w sprawie rozwiązań prawnych i funkcjonalności Krajowego Systemu e-Faktur (KSeF). Konsultacje ... <czytaj dalej>
Do wzięcia niemal 40 mln euro
Północ Lubuskiego sięga po unijne wsparcie. Stawką jest blisko 40 mln euro. - To ostatnie spotkanie z cyklu, ale... ostatni będą ... <czytaj dalej>
Można zdobyć małe granty
- Z małych grantów skorzystało już wiele fundacji, stowarzyszeń i samorządów. Współpraca transgraniczna jest dla nas bardzo ważna – zapewnia ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
Ikebana Sara Sitkowska

ul. PiłsudskiegoGorzów Wlkp.,
tel. 785 982 081
branża: Kwiaciarnie <czytaj dalej>
"Laura" Zakład Fryzjerski Alicja Witkowska

ul. Ogińskiego 91, Gorzów Wlkp.
tel. 95 735 89 79
branża: Fryzjerskie usługi, salony <czytaj dalej>
Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe Jarosław Ryżek

ul. Szarych Szeregów 1 a, Gorzów Wlkp.
tel.
branża: Leasing <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« luty 2024 »
P W Ś C P S N
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
   
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Kultura nam się opłaca
Różnie można mówić o Gorzowie i na co dzień głosów narzekania nie brakuje, ale jeśli chodzi o kulturę, nie mamy się czego wstydzić. I choć jest wielu, którzy powtarzają, że ... <czytaj dalej>
Między strachem a wolnością
„Między strachem a wolnością”. To temat konkursu, do udziału w <czytaj dalej>
Konkurs fotograficzny
Gminna Biblioteka Publiczna w Bogdańcu organizuje konkurs fotograficzny „Bogdaniec - <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0497.jpg
admin ego:
Nigdy przeciw komukolwiek
Kampania wyborcza do samorządu – nigdy przeciw komukolwiek. Mamy półtora miesiąca ... <czytaj dalej>
admin ego:
Domek na dach
Dziś, zamiast kontynuacji szwedzkich przygód, post o rozpierającej nas radości. ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Ochrona zdrowia w niebezpieczeństwie
W ostatnich latach coraz częściej zdarzają się ataki na jednostki ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
W sprawie sztucznej inteligencji
Koniec negocjacji w sprawie unijnego AI Act. Ostateczną treść poznamy ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Zawarcianin bez kładki:
Czy można w Gorzowie tytułem eksperymentu wprowadzić weksle. Każdy radny podpisze weksel na 150% wartości dochodów z pracy w radzie i majątku. <czytaj dalej>
Anonim_5314:
Kompletnie nie zrozumiałeś przekazu. Nasze dzieci nie przybyły tu z Marsa. To my jesteśmy dla nich wzorem do naśladowania. <czytaj dalej>
Anonim_6553:
od kiedy do starsi mają okazywać szacunek młodszym a nie na odwrót?

czy dożyliśmy czasów gdzie babcia w autobusie ma ustepować dzie <czytaj dalej>
Anonim_6142:
Pięknie.zmp <czytaj dalej>
Anonim_9422:
Inteligentni mieszkańcy nie wybiorą developera
Bo chcą tanio płacić raty kredytów i najmu. I to jest największym problemem
Trzeba nie <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej